大麦苗，为禾本科植物大麦的幼苗。光滑无毛，直立，叶鞘松弛抱茎，出产于北美。萩原博士在40年前发现了有机的嫩大麦草是大自然中营养最均衡的食品。有机大麦苗是大麦生长到20-30公分的幼苗，此时期的幼苗所含各种营养素最为丰富，含超过100种的有益植物营养。

有机大麦苗精含有丰富的维生素A、维生素B群，维生素K及比菠菜更丰富的铁质，另含有矿物质、蛋白质、胡萝卜素、类黄酮、氨基酸、酵素、叶绿素及超氧化物歧化酶（SOD），具有显著排放毒素功效，并可营养细胞的高碱性纯天然有机健康食品。之所以称之为“食品”，而非保健品，是因为产品中无任何添加物，保证纯天然，可长期食用，老少皆宜。

有机大麦苗精能帮助碱化体质；促进新陈代谢、强化排毒功能以及改善过敏体质；能清除体内铅、镉、汞、铝、铜等有毒金属，清除肝肾内的毒素，清除血脂，平衡血糖；降低高血压；促进血液循环；改善青春痘、贫血、眼睛炎病、高血压、动脉硬化、肠道疾病、糖尿病、肥胖症、痛风、喉咙痛、偏头痛、更年期、美容、解除便秘、清除口腔毒 素、口臭、促进伤口愈合；有机大麦苗精的有效成份能抵制癌细胞滋生，因此对癌症病人，妇科病患者(尤其是子宫肌瘤患者)是很好的食疗品。

食用方法也很简单，成人每日1到2勺约15g，儿童减半，可直接享用或泡于温水；亦可加入酸奶、谷物、燕麦粥中；也可制作调味汁、沙拉、果酱及糕点。

加拿大Organic Traditions只做有机绿色食品。产品通过欧盟认证，加拿大认证，美国农业部认证，犹太认证，完全素食，不含面筋，非转基因，100%发芽原料。

产地：加拿大

配料：有机大麦苗

规格：150g/袋

储存方法：阴凉干燥处保存